Yüksek çözünürlüklü özofagus manometrisi, yemek borusu kaslarının ve alt kapısının (sfinkterinin) yutma sırasında doğru çalışıp çalışmadığını ölçen testtir. Akalazya, EGJOO ve diğer motilite bozukluklarının tanısında altın standarttır ve özellikle nedeni açıklanamayan yutma güçlüğü ile reflü cerrahisi öncesi değerlendirmede vazgeçilmezdir. İnce bir kateterle yapılan, kısa süren ve genellikle rahat tolere edilen bir işlemdir.